Bajar dietas de internet o conseguírselas con conocidos puede provocar graves trastornos en la salud.
1. Dieta muy baja en calorías
En qué consiste: esta dieta se basa, principalmente, en un consumo de varias porciones de frutas y verduras al día, que no superen las 800 calorías. Muchas veces, estos regímenes no permiten mezclar tipos de alimentos, como grasas con proteínas, por ejemplo.Efectos colaterales: déficit de vitaminas y minerales, baja de la glicemia, alteraciones en la función cardíaca, cálculos biliares, gota, arritmia y muerte súbita, si no se supervisa con un especialista. A nivel físico, se produce caída del pelo, confusión, somnolencia, cansancio, piel seca, uñas quebradizas y alteraciones menstruales.
2. Monodietas
En qué consiste: Comer un solo tipo de alimento al día, durante el período que dure el régimen. Las más conocidas son la dieta del repollo, del limón, del apio y del pomelo, entre otras.Efectos colaterales: déficit de vitaminas y minerales, y trastornos de potasio y sodio, lo que se traduce en alteraciones de la conducción del corazón, que podrían derivar en arritmias. De la misma forma, con la baja de peso, disminuye la musculatura en general y, por consecuencia, la del corazón, lo que podría causar un paro cardíaco. Además, podría haber alteraciones en el ánimo, como gran irritabilidad.
3. Nuez de la India
En qué consiste: el pack contiene 12 semillas de nuez de la India (Aleurites Moluccana), las que, divididas en cuatro partes iguales, se deben consumir durante 52 días. En Chile, se consiguen ilegalmente a través de internet. Su consumo produce vómitos, diarrea y deshidratación.Efectos colaterales: la baja de agua en el cuerpo produce trastornos electrolíticos (a nivel de minerales) y de potasio, elemento fundamental para el correcto funcionamiento de los músculos y, por ende, del corazón. La ingesta de las semillas de nuez de la India puede producir problemas cardíacos e incluso la muerte, puesto que este pack de semillas no está avalado por ningún estudio científico, y sus componentes no han sido certificados por la FDA.
4. Dietas cetogénicas
En qué consiste: son dietas altas en proteínas y grasas, pero muy bajas en carbohidratos. De esta forma, el organismo debe utilizar las grasas como fuente de energía y los músculos para bajar de peso. Todo esto se traduce en un brusco adelgazamiento, pero nada asegura la mantención de esta baja por tiempo prolongado, puesto que las dietas cetogénicas no modifican los hábitos alimentarios.Efectos colaterales: en personas susceptibles podría aumentar el colesterol y los triglicéridos, y causar problemas a nivel de las sales del cuerpo. En casos extremos, los riñones dejan de eliminar eficientemente el ácido del cuerpo, por lo que aumenta la acidez de la sangre. Además, se producen calambres, problemas para respirar y mal aliento.
