Es la proteína más abundante en nuestro organismo y es esencial para mantenernos saludables. Sin embargo el cuerpo la produce en cantidades necesarias solo hasta los 25 años.

1,5%	Pierde el cuerpo de colágeno al año, a partir de Los 25 años.
35%	Del total de colágeno que necesita el cuerpo se produce a los 50 años.

El cuerpo necesita colágeno. Junto con la elastina y las glicoproteínas, es responsable de la cohesión de los tejidos y de los órganos. Paralelamente, Otorga hidratación, resistencia, elasticidad y flexibilidad.
Se trata de una proteína fibrosa que está presente en la mayoría de los órganos del cuerpo: de hecho, conforma el 80 por ciento de los tejidos conectivos del cuerpo y representa el siete por ciento del peso corporal. Según los especialistas, el colágeno es la proteína más abundante en nuestro organismo. por lo que es esencial para mantenernos vitales y saludables a cualquier edad.

— Su presencia ayuda a la sensación de bienestar general. Sin embargo, el cuerpo humano lo produce en cantidades adecuadas solo hasta los 25 años; luego decae dramáticamente hasta llegar a producir el 35% de lo necesario a los 50 años.Y advierten que esta disminución natural empeora con los malos hábitos alimentarios y el ritmo de vida actual.

Pero ¿que le pasa al organismo cuando falta colágeno?. Explican que se produce una falla en la elasticidad y que también pueden darse muchas anomalías corporales como la artrosis, las arrugas y alteraciones cardiovasculares. Las articulaciones están entre las más afectadas, porque están compuestas casi en un 60 por ciento por esta proteína. Por eso. algunos laboratorios, como Sanofi, Farmacias Knop y GNC. han impulsado el uso de colágeno en cápsulas en personas que practican deportes de alto impacto.

Es importante considerar que, según los especialistas, el colágeno crudo no es bien tolerado por el sistema digestivo: puede provocar intolerancia, indigestión y malestares estomacales. Por eso, lo adecuado es optar por colágeno hidrolizado. Además, recomiendan fortalecer el colágeno a través de una alimentación balanceada, rica en alimentos antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados.
Por otra parte, la actividad fisica moderada activa el sistema inmunitario. Por eso, advierten, que el sedentarismo, la falta de ejercicio, la obesidad, el tabaquismo y el estrés serían los causantes de mala calidad de colágeno.

Los vegetarianos pueden vivir más que aquellos que comen carne

OK, tal vez esta no es una sorpresa total, dado los enormes beneficios obtenidos al comer verduras, pero aún así, un estudio a demostrado que los vegetarianos y los veganos tienen un 12 por ciento menos de riesgo de muerte que los no vegetarianos. Más sorprendente: los hombres pueden beneficiarse más de una dieta vegetariana que las mujeres. Podría ser el momento para que los lunes sin carne sean obligatorios para nuestros amigos.

Comer salmón podría reducir la aparición de acné. Un estudio italiano encontró que comer salmón llevó a un menor número de granos. Por otro lado, la leche condujo a más.

El queso puede prevenir las caries. Si no te preocupa el acné, sigue adelante y carga tu alimentación en los productos lácteos. El queso en concreto, ya que puede aumentar el nivel de pH en la boca y ayuda a proteger el esmalte de los dientes, de los ácidos bucales.

El café engorda. Los investigadores encontraron que el consumo de cinco o más tazas de café al día podría hacer que almacenemos grasa y nos pone en riesgo de padecer diabetes.

Para lucir tus codos y rodillas radiantes, este verano te doy el siguiente el consejo casero.
Para lo cual necesitas:

Agua Oxigenada
Bicarbonato
Jugo de Limón

Procedimiento:

Con estos materiales forma una mezcla homogénea, esto se aplica dos veces por semana y nada más, en codos y rodillas se retira con una esponja con agua tibia, una vez seca se aplica una crema hidratante, te dará excelentes resultados.